Aan de rechterkant van het scherm is een receptenkaartje voor de visschotel te zien.

Deze visschotel is bedacht als voorgerecht bij het practicum vis.

​

Aan de achterkant van het kaartje is informatie over o.a. de herkomst van de vis en de bijdrage aan een duurzame vangst te zien. 

​

De informatie over herkomst, het keurmerk en het MSC is gebaseerd op informatie uit

​- http://www.msc.org/?set_language=nl 

- http://nl.wikipedia.org/wiki/Koolvis